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Younsi, F.

  • Vol 3, No 2 (2017) - Articles
    Analyse de la consommation de l’énergie et des émissions de gaz à effet de serre associées à la production du fromage fondu par l’approche analyse de cycle de vie
    Abstract  PDF
  • Vol 1, No 1 (2015) - Articles
    Contribution of Anhydrous Milk Fat to environmental impacts generated by the dairy processing
    Abstract  PDF